ARCOS Universal - Cuchillo Yanagiba 24 cm Acero Inoxidable Forjado Nitrum

Cuchillo Yanagiba de 240 mm de la gama Universal, de estilo japonés de hoja alargada, donde predominan las líneas rectas en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Diseñado para filetear sin esfuerzo. Utilizado para preparar sashimi y sushi.

Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anticorrosión.

Características Técnicas:

• Referencia: 289904
• Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
• Material Mango: Polioximetileno (POM) Negro
• Medida Hoja: 240 mm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 303 g