Cuchillo Santoku de 170 mm de la gama Universal, donde predominan las líneas rectas en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Diseñado para el corte preciso de verduras, carnes y pescados. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.
Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anticorrosión.
Características Técnicas: