Cuchillo de cocina profesional de 150 mm de la gama ARCOS Universal, de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte, donde predominan las líneas rectas en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras.
Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anticorrosión.
Características Técnicas: