Cuchillo jamonero de 300 mm de la gama Riviera, largo, delgado, con hoja flexible y filo liso, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Características Técnicas: