Cuchillo Pescadero Perlado de 350 mm de la gama Colour Prof, de filo liso, estable y muy fuerte. Destaca por su mango especial personalizable donde podrás identificar el tipo de alimentos en el que se va a emplear cada cuchillo.
Mediante el uso de tapones de polipropileno en distintos colores podrás conseguir distinguir el uso que le das a cada cuchillo para obtener un control higiénico-sanitario perfecto. (Incluidos con cada cuchillo)
Esta nueva serie esta diseñada especialmente para un uso prolongado, fabricados con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Con su revolucionario mango ergonómico compuesto por un núcleo duro de polipropileno recubierto con un caucho blando especialmente cómodo de usar, totalmente ergonómico y antideslizante. Resistente a la deformación por temperaturas extremas
Características Técnicas: