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Description
Cuchillo profesional 3 Claveles Uniblock ref. 943 fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio con un corte perfecto y duradero. Mango de POM (polioximetileno) negro ensamblado con tres remaches, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.
Cuchillo de repostería de 25 cm, es un cuchillo de hoja larga y fuerte con filo ondulado que ofrece un corte suave para la repostería, evitando dejar migas. Los cuchillos Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de la gastronomía.
Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 00943
- EAN: 8410990009433
- Producción: Estampación
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 56 Rockwell
- Acabado: Pulido Semi-Mate
- Medida hoja: 25 cm - 10"
