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Description
Cuchillo profesional 3 Claveles Uniblock ref. 1109 fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio con un corte perfecto y duradero. Mango de POM (polioximetileno) negro ensamblado con tres remaches, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.
Cuchillo mondador de 10 cm, es un cuchillo de tamaño pequeño, ligero y multiusos con punta central delgada. Es ideal para cortar, pelar y limpiar frutas y verduras. Los cuchillos Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de la gastronomía.
Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 01109
- EAN: 8410990011092
- Producción: Estampación
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 56 Rockwell
- Acabado: Pulido Semi-Mate
- Medida hoja: 10 cm - 4"
