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Description
Cuchillo profesional 3 Claveles Sakura ref. 1018 de estilo asiático, con hoja forjada martilleada en Acero Inoxidable 3Cr13 de dureza Rockwell HRC57. Mango de madera de Pakka, resistente al calor y la humedad. Ligero de filo liso y punta estable.
Cuchillo Santoku de hoja de 17.5 cm, un multiusos de la cocina asiática ideal para preparar carne, pescado y verdura. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01018
- EAN: 8410990010187
- Medida Hoja: 17.5 cm - 7"
- Producción: Forjado
- Tipo de Acero: Acero Inoxidable 3Cr13
- Dureza Rockwell: 57+/-2 HRc
- Mango: Madera de Pakka
