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Description
Cuchillo profesional 3 Claveles Forgé ref. 1557 forjado en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con filo duradero y mango de POM (polioximetileno) negro, que le aporta elegancia a la vez que ergonomía y comodidad.
Cuchillo deshuesador de 13 cm, es un cuchillo de hoja delgada con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne. Es elección de los chefs, porqué cuentan con la perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.
Cuenta con la certificación de calidad ISO 9001:2015 y la garantía de por vida 3 Claveles contra todo defecto de fabricación. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Especificaciones:
- Referencia: 01557
- EAN: 8410990015571
- Producción: Forjado
- Acero: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
- Dureza: HRc 54 Rockwell
- Acabado: Pulido Semi-Mate
- Medida hoja: 13 cm - 5"
